Testemunho de um dos mais conceituados Director de Hotel

oriasdhoteConheço o Luís Gonçalves há muitos anos, tendo, mesmo, tido o gosto de poder contar com a sua colaboração no passado, o que me permitiu apreciar a sua capacidade de trabalho e dotes de inteligência. Além disso, tenho acompanhado com muito interesse e admiração o seu percurso profissional, desde que despertou para a hotelaria e até aos nossos dias.
Não me surpreende, por isso, que tenha decidido empreender o seu livro Histórias d’Hotel, por saber do seu entusiasmo pela profissão que abraçou e ter – como se vê – muito para contar.
O Luís Gonçalves não se limitou, nunca, a seguir, comodamente, os cânones da profissão, muito menos se resignou às facilidades da rotina na sua actividade diária, revelando, pelo contrário, grande imaginação e criatividade, que lhe permitem pôr no seu trabalho uma clara marca pessoal.
Agora, mesmo, ao decidir ...
MANUEL AI QUINTAS
Recomendo a leitura deste livro escrito de forma singela

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PRIMEIRA VIAGEM

... que propósito é que eu conto esta fase da minha vida? Porque segui sempre uma conduta de rigor e exigência comigo próprio que herdei dos tempos de colégio. Aqui aprendi que só lá estava quem demonstrasse empenho e dedicação àquela vida. E na hotelaria é exactamente isso que acontece. * Fui um excelente aluno a Latim, Português, História, Francês, Educação Cívica, Educação Física, e um péssimo estudante de Matemática e Desenho. Ainda hoje não sei desenhar uma chávena. Também não percebia por que é que um futuro padre tinha de saber Matemática e Desenho. Pode adquirir aqui o seu exemplar

  ....Organizei um cocktail de lançamento da campanha, para a qual convidei agências noticiosas, rádio, jornais e televisão. Vieram 6 pessoas do meio jornalístico. Expliquei-lhes a ideia, o conteúdo e os objectivos.

  No dia seguinte, um vespertino noticiava na primeira página, em letras gordas: Hotel vende alojamento ao metro. Elucidava qual o Hotel e como funcionava a campanha. Esta notícia foi a alavanca para outras notícias e entrevistas, que todos os dias aconteciam nos diversos meios de Comunicação Social nacionais e estrangeiros. A primeira entrevista foi em directo, via telefone, com a BBC de Londres. Seguiram-se em diversas estações e programas de rádio, revistas e jornais.   Os resultados foram estrondosos. A campanha originou um aumento de 165 % nas receitas. Alguns clientes eram